QBB×SARAYA ロカボな食卓 LOCABO TABLE おいしい低糖質 QBB×SARAYA ロカボな食卓 LOCABO TABLE おいしい低糖質

What’s ロカボ?

おいしく他のそ引く適正糖質

おいしく、楽しく、続けられる
ロカボなメニューをご提案します。

ロカボとは、極端な糖質抜きではなく食べ方を工夫し適正な糖質を
摂取することで、無理なく日常生活に取り入れられる食事法です。
生活習慣病の予防や、ダイエットにも効果があると言われています。

ロカボおよびロカボマークは、(社)食・楽・健康協会の登録商標です。

ロカボおよびロカボマークは、(社)食・楽・健康協会の登録商標です。

Why ロカボ?

糖質は炭水化物に含まれていて、血糖値を上げる原因になっています。
ロカボな食事で糖質をおさえることで、食後の血糖値が大きく上がる食後高血糖を防ぎ、
心臓病や脳卒中などの生活習慣病の予防にもなります。

CHECK 1

糖質は三大栄養素の
<炭水化物>に含まれています。

CHECK 2

低糖質にすることで血糖値の
上昇を抑えられます。

※イメージ

ロカボで期待される効果!

  • 体重の改善
  • 高脂血症の改善
  • 血糖値の改善
  • 血圧の改善

How to ロカボ

適正な糖質摂取の目安は、1食あたり20~40g、デザートは10g以下で、1日70~130g以内です。
ごはんが好きな人は、まず半膳に減らして、その分、糖質が少ないおかずはたっぷり食べてもOK!
甘みを必要とする料理には、低糖質甘味料を上手に活用してみてください。

適正な糖質摂取の目安は、1食あたり20~40g、デザートは10g以下で、1日70~130g以内です。ごはんが好きな人は、まず半膳に減らして、その分、糖質が少ないおかずはたっぷり食べてもOK!甘みを必要とする料理には、低糖質甘味料を上手に活用してみてください。

糖質は1食あたり20~40g
ごはんは半膳が目安!

お肉・お魚などたんぱく質は
しっかり食べてOK!

たれやドレッシングの
糖質にも気をつけて!

  • 糖質は1食あたり20~40g
    ごはんは半膳が目安!

  • お肉・お魚などたんぱく質は
    しっかり食べてOK!

  • たれやドレッシングの
    糖質にも気をつけて!

ロカボなコラボ

Q・B・B チーズはロカボの味方!

チーズには、タンパク質・カルシウムなどの栄養素が豊富なだけでなく、20g当たりの糖質が0.2~1.3g程度のため、料理に使用するほか、おやつなどにもピッタリ。毎日の食卓にうまく取り入れることで、ロカボな食生活を楽しく無理なく続けてください。

ロカボにおススメの商品

<チーズデザート>
甘いものはやめられない!貴女に☆1個当たり糖質約2.5gなので、小腹が減った時にも罪悪感なく食べられます。

<ベビーチーズ>
時間のない朝食にプラスすることで、たんぱく質補給にも。
フレーバーが豊富なので、毎日の気分で味を変えて楽しめます。

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SARAYA ロカボに我慢は不要!

糖質を制限=甘いものは我慢!そんなふうに思っていませんか?ラカントSは、カロリー・糖質ゼロの自然甘味料。砂糖の分量をそのままラカントSに置き換えるだけで糖質カットが可能です。また糖質を抑えたごはんやうどんに代替すれば我慢は必要ありません。

ロカボにおススメの商品

<ラカントS>
ウリ科の果実「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、カロリーゼロの自然派甘味料です。

<ロカボスタイル>
手軽に糖質コントロールができるように開発されたカンタン、おいしい、低糖質な食品シリーズ。健康的な食生活の実現をお手伝いしています。

かぼちゃのチーズテリーヌ

  • カロリー
    128kcal

  • 糖質
    6.4g

  • 調理時間
    60分(冷ます時間を除く)

材料 18cmパウンド型1本分(10人分)

・ かぼちゃ [120g]

・ チーズデザート マダガスカルバニラ [12個](A)

・ 玉子 [2個](A)

・ 牛乳 [200ml](A)

・ ラカントS顆粒 [20g](A)

・ ロカボミックスナッツ [2P]

作り方

① カボチャは皮とワタを取り、ラップに包みレンジ(700w)で2~3分加熱してしっかりと火を通しておき、粗熱を取る。

② (A)と①をミキサーにかけたらクッキングシートを敷いた型に流し入れ、予熱したオーブン180度で40分程焼く。
竹串で刺して何もついてこなければオーブンから取り出し冷ます。

③ 切り分け、器に盛ったら、ロカボミックスナッツをトッピングする。

ポイント

秋にぴったりのチーズケーキです。かぼちゃの代わりにさつまいもでも美味しくできますよ。牛乳パックなどで半分に仕切りを作れば1/2サイズも可能です。その場合は、パックの印字が写る場合があるのでホイルなどで包み、型にセットしてから半分の大きさのクッキングシートを敷きましょう。(焼き時間は30分程)

チーズ鶏つくねの蓮根照り焼きソースかけ

  • カロリー
    388kcal

  • 糖質
    9.6g

  • 調理時間
    15分

材料 4個分

・ 鶏ミンチ肉 [400g](A)

・ 醤油 [小さじ4](A)

・ 絹豆腐 [200g](A)

・ 大きいとろけるスライスチーズ [4枚](A)

・ 醤油 [大さじ2](B)

・ ラカントS顆粒 [大さじ2](B)

・ 水 [100cc](B)

・ 蓮根 [200g](B)

・ 大葉 [10枚]

・ サラダ油 [適量]

・ 付け合わせのお野菜など [適量]

作り方

① (A)をボウルに入れてよく練り合わせ、4等分に分ける。
油を引いたフライパン上で大きなハンバーグ状に成形し、強火で両面焦げ目がつくまで焼いたら
水を50ccほど加え蓋をし、中火で5分程蒸し焼きにする。
蓋を取り水分が飛ぶまで加熱したら、火を止めチーズをのせる。

② 蓮根は皮をむき、半分はすりおろし、半分は食感が残るよう粗くカットする。
(B)と共に耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ(700w)で4~5分加熱しておく。

③ ①のつくねを器に盛り付け、②のソースと千切りの大葉をのせる。
付け合わせのお野菜を添える。

ポイント

つくねの生地はとても柔らかい生地なので、さわりすぎないよう気を付けましょう。
蓮根のすりおろしがとろみをつけてくれ、片栗粉いらずです。
照り焼きですが、あっさりとした味わいです。